La Brasserie

La Fabule c'est la Fabrique Artisanale de Bières Urbaines, Locales et Équitables.

Créée en décembre 2016 à Châlons-en-Champagne, La jeune brasserie connait un développement croissant depuis ses premiers litres produits. La Fabule n'est pas installée n'importe où, elle est située sur la Rive Gauche de la ville qui a connu un passé industriel brassicole important avec la grande brasserie de la "Comète".

"Bâtir sur les ruines de l'industrie sa révolution par l'artisanat"

En ce sens, elle produit des bières de haute qualité, conscientes et militantes. Respectueuse du vivant et de l'environnement, elle a choisit, dès son démarrage, de rejoindre la fédération Nature et Progrès qui agit depuis plus 50 ans pour l’agroécologie et l’agriculture biologique. En s’engageant avec Nature & Progrès, La Fabule rejoint un vaste mouvement composé de producteurs, transformateurs et consommateurs qui invente et construit d’autres modèles et pratiques pour le présent et l’avenir.

En apprendre plus sur notre engagement ici et sur nos partenaires, là !